1、具有一定的创业激情和一定的综合素质，高度认同姥娘的经营理念服从总部的统一管理信誉良好，责任心强。
2、具有相应的投资实力和一定的经营管理能力。
3、具有正确看待风险和承担风险的意识。
4、经营一家或是一家以上符合标准的姥娘标准样饭店，并且建设一个标准化中央厨房和配送中心。
5、所在区域没有姥娘代理商。
6、像姥娘公司缴纳加盟保证金1万元。合同期满后，若加盟商退出加盟体系，并且加盟期间无违约行为，姥娘公司全额无息退还保证金。
为了保证姥娘麻辣烫的健康有序的发展，实现长远发展的战略目标，姥娘麻辣烫实行区域代理的发展战略，实行由区域代理商直接开设直营店或推广合作加盟商的政策。 区域授权范围：区域代理以城市为单位。根据国家统计机构的相关数据，把代理区域分成“特大城市，省会及发达城市、中等城市、县级城市”四个标准。
